Szószos húsételekNálunk a szószos ételek csípősségét meg lehet választani. Három fokozat van a csípős (ez nagyon csípős) a közepes (magyar csípős) és a kicsit csípős. Szószos csirkeételekCsirke curryCsirkemell darabok a hagyományos hagymás fűszeres mártásban, indiai fűszerekkel elkészítve Spenótos csirkeFőtt csirkemellkockák és spenót fokhagymával, fűszerekkel ízesítve Vajas csirkeParadicsomos vajas szószban elkészített, kemencében sült csont nélküli csirkehús darabok (Csirke maláj kebabból) Kadai csirkeFőtt csirkemell darabok szószban, friss kaliforniai paprikával hagymával paradicsommal Csirke Tikka MasalaKemencében sült csirke (Csirke Tikka) paradicsomos tejszínes szószban Csirke KormaPuha főtt csirkemell darabok tejszínes, kesudiós szószban Madrasz csirkeDél–indiai főtt csirkehúsos szószos étel kókusszal (kókusztej, kókuszreszelék) elkészítve Kashmiri csirkeFőtt csirkemellfillé kesudiós szószban koktélgyümölcsökkel elkészítve Pándzsáb muglai currySült csirkemellfilé darabok (Csirke maláj kebab) tejszínes, paradicsomos szószban,hagyományos indiai fűszerekkel Csirke NawabiKemencében sütött csirkemellfilé kockák megfőzve kalifoniaipaprikával és zöldségekkel paradicsomos mártásban Csirke VindalooGoai recept alapján készültcsirkemell darabok paradicsomos szószban- főtt burgonya darabokkal (a burgonya nem köret csupán 3-4 kocka a szószban) Csirke HyderabadyFőtt csirkemellfilé gyömbéres mentás csípős szószban Csirke MaharaniCsirkemell darabok, barna lencse főzelékben Csirke KheemaApróra vágott csirkemell filé, friss gyömbérrel, fokhagymával, paradicsommal és zöldborsóval összefőzve, curry szószban Punjabi Chilis CsirkeCsirkemellfilé, hagymával, kaliforniai paprikával, zöld chillivel Csirke BhoonaGyömbéres, hagymás szószban párolt fűszeres csirkemell darabok Murgh Makhani - A séf specialitásaKemencében sütött csirkemell filé fűszeres, paradicsomos, tejszínes szószban |
Non vegetable Dishes with saucesYou can choose how hot will be your saucy items. Your choicies hot and spicy, medium or mild. Hot and spicy is really hot! Chicken items with gravyChicken CurryBoiled cubes of boneless chicken brest prepared in onion gravy with original curry spicies Chicken SaagwalaBoneless chicken cubes cooked with spinach and garlic Butter ChickenPieces of roasted boneless chicken (Chicken Malaj Kebab) cooked with rich tomato and butter gravy Kadhai ChickenBoneless pieces of chicken cooked with thick gravy, capsicum, onion, and tomato Chicken Tikka MasalaPieces of roasted boneless chicken (Chiken Tikka) in a creamy tomato sauce Chicken KormaBoiled cubes of boneless chicken brest prepared in cream and cashew nut gravy Chicken Madras CurryA South Indian style chicken curry prepared with coconut cream and granted coconut Chicken KashmiriTender boneless chicken prepared in cashew nut gravyngo cream gravy a favourite mild dish Punjab Muglai CurryPieces of roasted boneless chicken (Chicken Malaj Kebab) in a creamy tomato gravy Chicken NawabiBoiled cubes of boneless chicken brest, cooked with capsicum and vegetables in a tomato gravy Chicken VindalooA speciality from Goa, boneless chicken in a really spicy tomato gravy with boiled potato cubes (potato is not a side dish this is only 3-4 pieces in the gravy) Chicken HyderabadyBoneless chicken in flavourful sauce with touch of mint and ginger Chicken MaharaniCubes of chicken in assorted lentils Chicken KheemaGrounded chicken cooked with fresh ginger, garlic and -green peas in traditional curry sauce Punjabi Chilly ChickenBoneless chicken with onion and green chilly Chicken BhoonaChicken cubes in a special ginger onion gravy Murgh Makhani - Chef’s SpecialTandoor roasted boneless chicken cooked in cashewnut and tomato gravy with rich cream |
